плоды тоже засаливают, но не видела их никогда в продаже, только на картинках у иностранок-кулинарок :) http://en.wikipedia.org/wiki/Caper там на первой картинке - бутоны в соли, на второй - плоды, на третьей бутоны в банке. Бутоны в соли можно сделать самим, получается намного вкуснее чем магазинные из банки, без уксуса.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
chiming
no subject
Date: 2010-08-08 08:42 pm (UTC)From:http://en.wikipedia.org/wiki/Caper
там на первой картинке - бутоны в соли, на второй - плоды, на третьей бутоны в банке.
Бутоны в соли можно сделать самим, получается намного вкуснее чем магазинные из банки, без уксуса.